自热米饭竟然是用“假大米”？这种米吃了会对身体有害吗？

自热米饭通常使用的是精制大米，这种大米在加工过程中去除了稻谷的壳、胚芽和糠，所以看起来比普通大米要白。这并不意味着它是“假大米”，只是一种加工形式。

精制大米在加工过程中可能会损失一部分营养成分，但并不会对身体造成伤害。只要合理搭配食物，保证营养均衡，就不会有问题。

另外，自热米饭中的大米在加热过程中可能会因为高温而产生一些化学反应，但这并不会对人体健康造成太大影响。不过，如果经常食用自热米饭，建议选择品质可靠的品牌，避免食品安全问题。