牡丹江冷水鱼产业：全链条发展的振兴之路

近年来，牡丹江市凭借得天独厚的冷水资源优势，大力发展冷水鱼特色产业，通过科技创新、品牌塑造和产业链延伸，走出了一条独具特色的全链条发展的振兴之路。具体如下：1. 种业创新：    培育优育品种：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所研发出“水科一号”“全雌1号”虹鳟鱼，与丹麦、波兰虹鳟苗相比，生长速度和抗病能力更具优势，填补了国内空白，使牡丹江在全国冷水鱼研究领域处于领先地位，为产业高质量发展提供了坚实的种源保障。    创新养殖模式：钻心湖虹鳟鱼养殖基地诞生了中国第一条冷水鱼——虹鳟鱼，以及“陆海接力”养殖模式。该基地已供应多个海洋渔业养殖公司鱼苗近千万尾，指导输出养殖技术覆盖十多个省市。2. 扩大养殖规模：    依托自然水域：以莲花湖为依托，海林市养殖水面面积达6.2万亩，有鲢鱼、红尾鱼、大白鱼等10余个鱼类品种，主要采用渔业捕捞、拦湾养殖、大水面养殖等生产方式。2024年，海林市渔业总产量达2300吨，总产值达3680万元。2025年预计全市渔业总产量达2645吨，总产值达4232万元，均同比增长15%。    发展设施渔业：黑龙江爱江渔业科技有限公司斥资1.5亿元在牡丹江市爱民区江西村打造冷水鱼养殖繁育基地，以“三产融合”模式构建全产业链体系。项目采用工厂化、循环水养殖模式，集现代工程技术、水处理技术、水产养殖技术和自动控制技术于一体，具有高效、节能、环保等优点。3. 提升加工能力：海林市三道河子镇的鱼类加工项目配备自动化生产线2条，可实现产地白鲢、鳙鱼、红尾鱼等水产品的生产线筛选、去杂、包装、速冻的冷链产业化加工。全部投产后，年可加工湖鱼3000吨，实现产值1800万元，冷水鱼附加值提升20%以上。4. 拓展销售渠道：    利用口岸优势：绥芬河市、东宁市发挥口岸优势，积极扩大海产品进口规模，开拓国内高端消费市场，发展海产品精深加工、冷链物流等相关产业。当地企业通过参加展会等多种途径，加快开拓国内高端消费市场，推动县域经济全面升级。    发展电商平台：借助电子商务的发展，通过线上平台将冷水鱼产品销售到全国各地，拓宽销售范围，提高产品的市场占有率。同时，利用电商直播等新兴销售模式，加强与消费者的互动，提升品牌知名度和产品销量。5. 加强品牌建设：    打造特色品牌：镜泊湖的有机鱼形成了良好的市场口碑，牡丹江市还加强冷水鱼地理标志品牌创意塑造，不断扩大以镜泊湖胖头鱼、红尾鱼、宁安虹鳟鱼为代表的牡丹江冷水鱼品牌知名度和美誉度。    推动产业融合：牡丹江市将冷水鱼产业与文化旅游、冰雪经济等紧密结合。冬捕季，镜泊湖景区与渤海国上京龙泉府遗址景区联动，融合多种文化，创新推出“雪国冬捕”冰雪旅游产品。镜泊湖水产养殖厂在夏季加入“观光网”项目，还研发了麻辣小杂鱼、蒜香小杂鱼等旅游产品，让牡丹江冷水鱼品牌知名度和美誉度持续提升。